Servizio fotografico per i piatti preparati dallo chef Luigi Nastro
Estro, passione ed amore per il territorio sono i segreti della cucina dello Chef Luigi Nastro patron del Ristorante La Costiera di Sant’Antonio Abate.
“Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai un solo giorno della tua vita” è quello che recita un antico detto di Confucio e che rappresenta a pieno la filosofia che accomuna me e lo chef Luigi Nastro.
Vederlo all’opera nella sua maestosa cucina dotata di ogni attrezzatura è uno spettacolo, è un uomo di poche parole, ma con una passione per la cucina che trapela da ogni suo piatto. Miscelando sapientemente gli ingredienti riesce a creare delle autentiche opere d’arte per gusto, colori e forme.
Io ho avuto l’onore di fotografare alcune sue creazioni per il nuovo sito e posso dire che nonostante una giornata intera passata tra setup, luci e scatti, avrei continuato a scattare per tutta la notte…
Di seguito alcuni scatti realizzati
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